一般情況下,姜長白毛了基本不能吃了,以免對胃腸道造成刺激。如果身體出現(xiàn)明顯不適,建議患者及時就醫(yī)治療,以免嚴重影響身體健康。具體分析如下:
如果沒有把姜放在通風的環(huán)境中保存,或者環(huán)境溫度過高,姜上面可能會滋生細菌、真菌等病原體,容易出現(xiàn)白毛,此時的姜基本已經(jīng)變質,不能再食用,以免造成胃腸道不適,如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等,甚至還容易導致食物中毒,引發(fā)頭暈、頭痛等不適。姜屬溫性,不要過量吃姜,以免造成上火,主要表現(xiàn)有口舌生瘡、咽喉腫痛等。
如果對姜過敏,則不能吃姜,以免引發(fā)過敏反應,如皮膚瘙癢、發(fā)紅等。
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