維生素C片的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成、抗氧化、輔助鐵吸收以及預(yù)防壞血病。維生素C片適用于免疫力低下、皮膚修復(fù)需求、貧血輔助治療、慢性病預(yù)防及維生素C缺乏癥等人群。
維生素C能刺激白細(xì)胞活性,幫助機(jī)體抵抗病毒和細(xì)菌感染。對(duì)于反復(fù)呼吸道感染或術(shù)后恢復(fù)期患者,適量補(bǔ)充維生素C片可縮短病程。但需注意,維生素C不能替代藥物治療感染性疾病。
維生素C是合成膠原蛋白的必要輔因子,可加速傷口愈合,維持皮膚彈性。外傷患者或皮膚老化人群服用維生素C片時(shí),建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物以增強(qiáng)效果。長(zhǎng)期缺乏可能導(dǎo)致牙齦出血等結(jié)締組織問題。
維生素C能中和自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。吸煙者、接觸污染環(huán)境人群及中老年人服用維生素C片,有助于降低心血管疾病和部分癌癥風(fēng)險(xiǎn)。但抗氧化作用需長(zhǎng)期規(guī)律補(bǔ)充才能顯現(xiàn)。
維生素C可將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為更易吸收的二價(jià)鐵,提高植物性鐵源的利用率。缺鐵性貧血患者服用琥珀酸亞鐵片等鐵劑時(shí),配合維生素C片能提升療效。建議在餐后服用,避免空腹引起胃腸不適。
維生素C嚴(yán)重缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病,表現(xiàn)為牙齦腫脹、皮下出血。長(zhǎng)期航海者、特殊飲食人群需規(guī)律服用維生素C片預(yù)防。治療劑量應(yīng)遵醫(yī)囑,過量可能引起腹瀉或泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
日常服用維生素C片建議選擇100-200毫克劑量,避免長(zhǎng)期超量服用。柑橘類水果、西藍(lán)花等新鮮蔬菜水果是更好的天然來源,烹飪時(shí)減少高溫加熱可保留更多維生素C。服用期間出現(xiàn)腹痛或尿液顏色異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估,腎功能不全者需謹(jǐn)慎補(bǔ)充。保持飲食均衡仍是獲取營(yíng)養(yǎng)的最佳途徑。
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