維生素C片主要用于預(yù)防和治療維生素C缺乏癥,具有抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、增強(qiáng)免疫力等作用。
維生素C是一種強(qiáng)效抗氧化劑,能夠中和體內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。氧化應(yīng)激與多種慢性疾病如心血管疾病、癌癥的發(fā)生發(fā)展有關(guān)。維生素C通過清除自由基,保護(hù)細(xì)胞膜、蛋白質(zhì)和DNA免受氧化損傷,延緩衰老過程。對(duì)于長(zhǎng)期暴露在污染環(huán)境、吸煙或壓力較大的人群,適量補(bǔ)充維生素C有助于減輕氧化損傷。
維生素C是膠原蛋白合成的必需輔因子,參與羥化反應(yīng),幫助穩(wěn)定膠原蛋白的三維結(jié)構(gòu)。膠原蛋白是皮膚、骨骼、血管、肌腱等結(jié)締組織的主要成分。缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致膠原蛋白結(jié)構(gòu)異常,引發(fā)壞血病,表現(xiàn)為牙齦出血、傷口愈合延遲等癥狀。術(shù)后患者、創(chuàng)傷恢復(fù)期人群適當(dāng)補(bǔ)充維生素C可加速組織修復(fù)。
維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞特別是中性粒細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的生成與功能,增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的活性。它還能刺激干擾素的產(chǎn)生,抑制病毒復(fù)制。在感冒初期補(bǔ)充維生素C可縮短病程,但對(duì)預(yù)防感冒的效果有限。免疫缺陷患者或長(zhǎng)期慢性感染者可在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用維生素C輔助治療。
維生素C能將食物中的三價(jià)鐵還原為更易吸收的二價(jià)鐵,提高非血紅素鐵的生物利用度。對(duì)于缺鐵性貧血患者,建議在攝入富含鐵的食物時(shí)搭配維生素C。但需注意,過量鐵沉積患者應(yīng)避免維生素C與鐵劑同服,以防加重鐵過載。
維生素C還參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,影響多巴胺、去甲腎上腺素的代謝過程。部分研究表明其可能改善情緒和認(rèn)知功能。在應(yīng)激狀態(tài)下,腎上腺會(huì)大量釋放維生素C,長(zhǎng)期壓力人群可能出現(xiàn)維生素C耗竭。此外,維生素C能減少亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝胺,降低某些消化道腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。
日常補(bǔ)充維生素C應(yīng)優(yōu)先通過新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、草莓等天然食物獲取,成人每日推薦攝入量為100毫克,長(zhǎng)期大劑量服用可能引起腹瀉或泌尿系統(tǒng)結(jié)石。特殊人群如孕婦、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量,避免與抗凝藥物、鋁制劑等同時(shí)服用。儲(chǔ)存維生素C片需避光防潮,開封后盡快服用以保證藥效。
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