腰椎間盤突出患者中醫(yī)飲食需注意避免生冷寒涼、辛辣刺激食物,可適量食用黑豆、山藥、核桃等補(bǔ)腎強(qiáng)骨食材,同時配合祛濕活血類藥膳調(diào)理。
中醫(yī)認(rèn)為寒涼食物易損傷陽氣,加重氣血凝滯。需避免冰鎮(zhèn)飲品、生魚片、西瓜等,尤其夏季空調(diào)環(huán)境下更需注意??蛇x用生姜紅糖水溫經(jīng)散寒,或肉桂粉少量加入粥品中。
辣椒、花椒等辛香調(diào)料可能刺激神經(jīng)根水腫,火鍋、燒烤等高溫烹調(diào)方式易生內(nèi)熱。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格忌口,緩解期可少量使用蔥蒜等溫和辛味食材。
黑豆含異黃酮促進(jìn)骨膠原合成,建議每周3次黑豆燉豬尾骨湯。山藥含薯蕷皂苷可改善椎間盤營養(yǎng),推薦山藥小米粥作為早餐主食。核桃仁含ω-3脂肪酸每日食用10-15克為宜。
濕熱體質(zhì)者可選用薏苡仁赤小豆湯,配合土茯苓30克煎水代茶飲。血瘀型患者適合當(dāng)歸川芎鯽魚湯,經(jīng)期女性慎用。所有藥膳需連續(xù)食用2周以上見效。
每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,優(yōu)選魚類、蛋清及豆制品。維生素C促進(jìn)結(jié)締組織修復(fù),建議通過獼猴桃、鮮棗補(bǔ)充。鈣質(zhì)補(bǔ)充以乳制品為主,乳糖不耐受者可選擇芝麻醬或蝦皮。
中醫(yī)飲食調(diào)理需長期堅持,配合八段錦、太極拳等柔和運(yùn)動效果更佳。急性期出現(xiàn)下肢麻木或二便障礙時,須立即停止食療并就醫(yī)。日常注意腰部保暖,睡眠選用硬板床,避免久坐久站。建議每周記錄飲食反應(yīng),定期由中醫(yī)師調(diào)整方案,不可自行濫用活血類中藥材。
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