包菜是指結(jié)球甘藍(lán)。結(jié)球甘藍(lán)沒有洗就吃了,可能吃后不會有事,但需避免多吃沒有清洗的結(jié)球甘藍(lán)。
結(jié)球甘藍(lán)是營養(yǎng)豐富的蔬菜,通常能生吃。如果結(jié)球甘藍(lán)沒有清洗,可能不會對身體造成較大的損傷,吃了以后通常是不會有事,還可以確保蔬菜的新鮮性,能為身體補(bǔ)充膳食纖維、維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),有助于促進(jìn)胃腸蠕動,緩解便秘。
結(jié)球甘藍(lán)在生長過程中可能需要打農(nóng)藥,此時結(jié)球甘藍(lán)沒有清水清洗就吃了,可能吃了以后會引發(fā)腹瀉、惡心等不適。建議在食用新鮮蔬菜時,注意清洗,建議使用干凈的流水,能沖洗蔬菜中的泥土、蚊蟲等雜質(zhì),還可以稀釋蔬菜上可能存在的農(nóng)藥。
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