兒童缺少維生素的癥狀
兒童缺少維生素可能出現(xiàn)皮膚干燥、夜盲、口腔潰瘍、生長發(fā)育遲緩、反復感染等癥狀。維生素缺乏可能由飲食不均衡、吸收障礙、消耗增加等因素引起，需結合具體營養(yǎng)素類型判斷。
1、皮膚干燥
維生素A缺乏會導致皮膚角化過度，表現(xiàn)為四肢伸側和肩部皮膚粗糙脫屑。維生素B2缺乏可能引發(fā)口角炎和脂溢性皮炎。建議家長增加動物肝臟、深色蔬菜等富含維生素A的食物，必要時遵醫(yī)囑使用維生素AD滴劑、維生素B2片或復合維生素B顆粒。
2、夜盲
維生素A參與視紫紅質合成，其缺乏早期表現(xiàn)為暗適應能力下降，嚴重時可致角膜干燥。常見于長期挑食或慢性腹瀉兒童。可補充鱈魚肝油軟膠囊、β-胡蘿卜素口服液，同時治療原發(fā)胃腸疾病。
3、口腔潰瘍
維生素B族缺乏易引發(fā)復發(fā)性口腔潰瘍，尤其維生素B1、B2、B12缺乏時?；純嚎赡艹霈F(xiàn)舌乳頭萎縮或地圖舌。建議食用全谷物、瘦肉，必要時使用維生素B1注射液、維生素B12片或復合維生素B溶液。
4、生長發(fā)育遲緩
維生素D缺乏影響鈣磷代謝，導致佝僂病表現(xiàn)為方顱、肋骨串珠。維生素K缺乏可能引起凝血障礙。需保證日曬時間，補充維生素D3滴劑、維生素K1注射液，配合鈣劑如碳酸鈣D3顆粒。
5、反復感染
維生素C缺乏會削弱免疫功能，增加呼吸道感染概率。長期發(fā)熱或創(chuàng)傷會加速維生素消耗。建議多食柑橘類水果，嚴重缺乏時使用維生素C泡騰片、維生素C注射液或多種維生素礦物質口服液。
家長需定期監(jiān)測兒童生長發(fā)育曲線，保證膳食包含五類食物。烹飪時避免長時間高溫處理蔬菜，乳制品應與補鐵食物錯時食用。出現(xiàn)持續(xù)癥狀時應就醫(yī)檢測血清維生素水平，不可自行大劑量補充脂溶性維生素。鼓勵兒童參與戶外活動，每日保證1-2小時日照，但需注意防曬保護。對挑食兒童可采用食物多樣化搭配，或將維生素強化食品作為過渡選擇。
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