一般情況下,西洋參煲水鴨湯的功效有生津止渴、鎮(zhèn)定安神、補氣養(yǎng)陰、利水消腫、增強體質(zhì)等,建議適量食用西洋參煲水鴨湯。
1.生津止渴:西洋參煲水鴨湯具有生津止渴的功效,可以改善因體內(nèi)燥熱引起的口干、口渴、咽喉干燥等癥狀。
2.鎮(zhèn)定安神:西洋參煲水鴨湯中的西洋參有安神益智的功效,而鴨湯能夠滋陰補血,所以適當(dāng)食用西洋參燉水鴨湯能夠鎮(zhèn)定安神,改善心神不寧、失眠多夢等癥狀。
3.補氣養(yǎng)陰:西洋參煲水鴨湯對于氣陰兩虛導(dǎo)致的疲乏無力、咳嗽、痰中帶血等癥狀有較好的補氣養(yǎng)陰作用。
4.利水消腫:西洋參煲水鴨湯中的西洋參可以起到利水消腫的作用,主要針對氣陰兩虛,如肺氣虛、肺陰虛等引起的水腫。
5.增強體質(zhì):西洋參煲水鴨湯中含有三萜類化合物,可以加快體內(nèi)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,淋巴細(xì)胞可以分泌多種細(xì)胞因子,如干擾素、白介素等,以此增強免疫反應(yīng),使機體能夠更好地抵御外界侵害。
西洋參煲水鴨湯并不適用于所有人群,且西洋參不可與蘿卜一起食用。若食用西洋參煲水鴨湯后身體出現(xiàn)不適,應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診,接受檢查與治療,以免延誤病情。
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