兒童維生素缺乏可適量食用動(dòng)物肝臟、雞蛋、西藍(lán)花等食物補(bǔ)充,也可遵醫(yī)囑使用維生素AD滴劑、維生素C泡騰片、復(fù)合維生素B片、葡萄糖酸鈣鋅口服溶液、小兒善存片等藥物。建議家長(zhǎng)及時(shí)帶孩子就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。
動(dòng)物肝臟富含維生素A、維生素B12及鐵元素,適量食用有助于改善夜盲癥、貧血等維生素A或B族缺乏癥狀。建議每周食用1-2次,避免過(guò)量導(dǎo)致維生素A蓄積中毒。
雞蛋蛋黃含有維生素D、維生素B2和膽堿,對(duì)兒童骨骼發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康有益。每日1個(gè)全蛋可滿足部分維生素需求,但需注意對(duì)雞蛋過(guò)敏者禁用。
西藍(lán)花富含維生素C、維生素K及葉酸,能增強(qiáng)免疫力并促進(jìn)凝血功能。建議焯水后涼拌或清炒,高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪易破壞維生素C。
胡蘿卜含β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,改善皮膚干燥和視力問(wèn)題。建議與油脂同食以提高吸收率,過(guò)量食用可能引起皮膚黃染。
橙子、柚子等柑橘類水果維生素C含量高,有助于鐵吸收和傷口愈合。每日半個(gè)至一個(gè)即可,胃酸過(guò)多兒童應(yīng)控制攝入量。
用于預(yù)防和治療維生素A、D缺乏癥,如佝僂病、夜盲癥。滴劑劑型便于兒童服用,但需嚴(yán)格按醫(yī)囑劑量使用,避免長(zhǎng)期過(guò)量。
適用于維生素C缺乏引起的牙齦出血、傷口愈合遲緩。泡騰片口感較好,但胃潰瘍患兒慎用,服用后需及時(shí)漱口保護(hù)牙釉質(zhì)。
可糾正B族維生素缺乏導(dǎo)致的食欲不振、口角炎等癥狀。片劑可碾碎服用,但可能引起尿液變黃屬正?,F(xiàn)象。
同時(shí)補(bǔ)充鈣、鋅及維生素D,改善因微量元素缺乏伴發(fā)的維生素吸收障礙。酸甜口味易被兒童接受,腹瀉時(shí)需暫停使用。
含多種維生素和礦物質(zhì),適合挑食兒童的綜合補(bǔ)充。咀嚼片設(shè)計(jì)方便服用,但腎功能不全者須謹(jǐn)慎使用。
家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)兒童生長(zhǎng)發(fā)育曲線,合理安排膳食結(jié)構(gòu),保證每日攝入谷物、肉蛋奶、蔬菜水果等多樣化食物。避免盲目補(bǔ)充維生素制劑,長(zhǎng)期服用維生素D需定期檢測(cè)血鈣水平。鼓勵(lì)兒童參與戶外活動(dòng)促進(jìn)皮膚合成維生素D,烹飪時(shí)采用蒸煮等低溫方式減少維生素流失。若出現(xiàn)反復(fù)口腔潰瘍、生長(zhǎng)遲緩等異常表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行微量元素檢測(cè)。
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