桑葉泡水喝對(duì)降血糖可能有一定輔助作用,但無(wú)法替代藥物治療。桑葉中含有黃酮類、多糖等活性成分,可能通過(guò)延緩糖分吸收、促進(jìn)胰島素分泌等機(jī)制影響血糖水平。
桑葉中的1-脫氧野尻霉素是一種α-糖苷酶抑制劑,可延緩腸道對(duì)碳水化合物的分解吸收,從而降低餐后血糖峰值。部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示桑葉提取物能改善胰島素抵抗,促進(jìn)胰島β細(xì)胞功能修復(fù)。臨床觀察發(fā)現(xiàn)部分糖尿病患者飲用桑葉茶后空腹血糖有所下降,但個(gè)體差異較大。
需注意的是,現(xiàn)有研究多為體外實(shí)驗(yàn)或小樣本觀察,缺乏高質(zhì)量臨床證據(jù)支持其確切療效。桑葉的降糖效果遠(yuǎn)不及二甲雙胍等降糖藥物,且不同品種桑葉的有效成分含量差異較大。妊娠期糖尿病、酮癥酸中毒等重癥患者不可依賴桑葉水控制血糖。
建議血糖異常者在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥,飲用桑葉水時(shí)可選擇霜后桑葉(有效成分含量較高),每日用量控制在5-10克干葉,分2-3次沖泡。避免空腹飲用以防胃腸不適,飲用期間仍需定期監(jiān)測(cè)血糖。配合低GI飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)等生活方式干預(yù)效果更佳。出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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