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慢阻肺飲食注意事項(xiàng)

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慢阻肺患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、控制鈉鹽攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、避免產(chǎn)氣食物、維持水分平衡。合理的飲食有助于改善呼吸功能、減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

一、均衡營(yíng)養(yǎng)

每日攝入應(yīng)包括全谷物、蔬菜水果、瘦肉及乳制品，碳水化合物占比不超過(guò)總熱量60%。維生素A、C、E及鋅等抗氧化營(yíng)養(yǎng)素可減輕氣道炎癥，如胡蘿卜、獼猴桃、堅(jiān)果等食物可適量增加。體重過(guò)低者需增加能量攝入，肥胖者應(yīng)控制總熱量。

二、控制鈉鹽

每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉離子潴留可能加重肺水腫，導(dǎo)致呼吸困難加劇。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等替代鹽調(diào)味，同時(shí)注意隱藏鹽分如醬油、味精的攝入量。

三、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉、豆制品等易消化蛋白，每日每公斤體重?cái)z入1.2-1.5克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致呼吸肌萎縮，但過(guò)量可能增加代謝負(fù)擔(dān)。急性加重期可適當(dāng)提高至1.5-2克，必要時(shí)補(bǔ)充乳清蛋白粉。

四、避免產(chǎn)氣

減少洋蔥、碳酸飲料、豆類等易產(chǎn)氣食物攝入。腹脹會(huì)使膈肌上抬，影響肺擴(kuò)張功能。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，避免說(shuō)話或急促吞咽空氣。餐后適當(dāng)散步有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

五、水分平衡

每日飲水1500-2000毫升，心功能不全者需個(gè)體化調(diào)整。充足水分可稀釋痰液，但過(guò)量可能加重心臟負(fù)荷?？蛇x擇溫開(kāi)水、淡蜂蜜水或羅漢果茶，避免濃茶咖啡等利尿飲品。

慢阻肺患者宜采用少食多餐方式，每餐七分飽為宜。合并肺心病者需監(jiān)測(cè)體重變化，短期內(nèi)增減超過(guò)2公斤應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸燒烤。定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，必要時(shí)在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。保持口腔清潔有助于提高進(jìn)食欲望，餐后保持坐位30分鐘可預(yù)防反流誤吸。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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