葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)、解酒毒、降血糖、降血脂、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等十大功效。
葛根中的葛根素能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)汗液分泌,對(duì)風(fēng)寒感冒引起的發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛有緩解作用。臨床常用于治療外感發(fā)熱,常與柴胡、黃芩等配伍使用。
葛根能促進(jìn)唾液分泌,改善糖尿病或高熱導(dǎo)致的口渴癥狀。其含有的異黃酮類成分可調(diào)節(jié)體液代謝,對(duì)消渴癥有輔助治療效果。
葛根具有發(fā)散表邪的作用,能幫助麻疹、風(fēng)疹等疹毒外透。兒科常用葛根配伍升麻、芍藥治療疹出不暢。
葛根能升發(fā)脾胃清陽之氣,對(duì)脾虛氣陷導(dǎo)致的久瀉不止有效。常與白術(shù)、黨參等健脾藥物同用治療慢性腹瀉。
葛根可改善微循環(huán),對(duì)頸椎病、肩周炎等引起的經(jīng)絡(luò)不通、麻木疼痛有緩解作用?,F(xiàn)代研究顯示其能抑制血小板聚集。
葛根中的有效成分能加速酒精代謝,減輕酒后頭痛、惡心等癥狀。飲酒前服用葛根制品可降低酒精吸收速度。
葛根素能增強(qiáng)胰島素敏感性,改善糖代謝。長期服用對(duì)2型糖尿病患者有輔助降糖作用,但不可替代降糖藥物。
葛根異黃酮可抑制膽固醇合成,降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平,對(duì)高脂血癥有改善作用。
葛根含有的黃酮類化合物能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷,具有抗衰老作用。其抗氧化能力是維生素E的數(shù)十倍。
葛根多糖能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群長期適量服用。
葛根可煎湯、泡茶或研末服用,常規(guī)用量為10-15克。脾胃虛寒者慎用,孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。服用葛根期間應(yīng)避免辛辣刺激食物,高血壓、糖尿病患者需監(jiān)測相關(guān)指標(biāo)。葛根制品不宜與降壓藥、降糖藥同服,以免增強(qiáng)藥效導(dǎo)致低血壓或低血糖。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處,防止霉變。
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