一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

炒黑黃豆的功效和作用

3038次瀏覽

炒黑黃豆具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、輔助抗氧化等功效，適合作為日常膳食的補(bǔ)充。黑黃豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維、花青素等成分，適量食用有助于改善胃腸功能、延緩衰老。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

炒黑黃豆含有豐富的植物蛋白、不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。每100克黑黃豆約含36克蛋白質(zhì)，其氨基酸組成接近人體需求，可作為素食者優(yōu)質(zhì)蛋白來源。其中鐵元素有助于改善缺鐵性貧血，鋅元素對(duì)維持免疫功能具有積極作用。

2、促進(jìn)消化

黑黃豆中膳食纖維含量較高，經(jīng)過炒制后部分纖維軟化更易吸收。膳食纖維能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解功能性便秘。同時(shí)黑黃豆含有低聚糖成分，可作為益生元促進(jìn)腸道有益菌群增殖，但消化不良者需控制攝入量以避免腹脹。

3、輔助抗氧化

黑黃豆表皮富含花青素，其抗氧化能力是維生素C的20倍?；ㄇ嗨啬芮宄w內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示黑黃豆提取物可降低脂質(zhì)過氧化水平，但人體需長期適量食用才能顯現(xiàn)效果，不可替代藥物治療。

4、調(diào)節(jié)血脂

黑黃豆中的大豆異黃酮和亞油酸有助于調(diào)節(jié)脂代謝。臨床觀察發(fā)現(xiàn)每日攝入30克黑豆制品可使低密度脂蛋白膽固醇下降，但對(duì)已確診高脂血癥患者仍需配合藥物治療。炒制過程會(huì)減少部分活性成分，建議搭配蒸煮方式食用。

5、傳統(tǒng)藥用價(jià)值

中醫(yī)認(rèn)為黑黃豆味甘性平，歸脾腎經(jīng)，具有利水消腫、祛風(fēng)解毒之效。古籍記載其可用于水腫脹滿、風(fēng)濕痹痛等癥?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)其提取物具有抗炎作用，但作為食品使用時(shí)無法達(dá)到治療劑量，出現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

建議每日食用炒黑黃豆不超過50克，避免高溫久炒破壞營養(yǎng)成分。胃腸功能較弱者可選擇發(fā)酵豆制品替代，痛風(fēng)患者需限制攝入。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停止。黑黃豆不能替代藥物治療疾病，慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下合理搭配膳食。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>