西洋參和枸杞泡水喝具有補氣養(yǎng)陰、滋補肝腎、增強免疫力的功效,適合疲勞乏力、免疫力低下的人群適量飲用。
西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),主要含有人參皂苷等活性成分,能補氣養(yǎng)陰、清熱生津。枸杞性平味甘,歸肝腎經(jīng),含有枸杞多糖和甜菜堿,可滋補肝腎、益精明目。兩者合用可緩解氣陰兩虛導(dǎo)致的疲勞、口干等癥狀。
西洋參中的人參皂苷能促進淋巴細胞增殖,枸杞多糖可增強巨噬細胞吞噬能力。長期適量飲用有助于提升機體非特異性免疫功能,降低感冒發(fā)生概率。
西洋參的皂苷類物質(zhì)和枸杞所含的β-胡蘿卜素、維生素E等成分具有清除自由基的功效,能延緩細胞氧化損傷,對預(yù)防衰老相關(guān)疾病有一定幫助。
西洋參可調(diào)節(jié)血壓和心率,枸杞能降低血清膽固醇。兩者協(xié)同作用有助于改善微循環(huán),對高血壓、動脈硬化等心血管疾病起到輔助預(yù)防效果。
西洋參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有雙向調(diào)節(jié)作用,枸杞含有的甜菜堿能舒緩神經(jīng)緊張。睡前適量飲用可幫助改善睡眠質(zhì)量,尤其適合更年期失眠人群。
建議每日西洋參用量3-6克,枸杞10-15克,用80℃左右溫水沖泡10分鐘后飲用,避免高溫破壞有效成分。陰虛火旺者應(yīng)減少西洋參用量,感冒發(fā)熱期間暫停飲用。飲用期間忌食蘿卜、濃茶,孕婦及過敏體質(zhì)者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。長期飲用者建議每周停用1-2天,避免過量攝入導(dǎo)致上火等不適。
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