寶寶腹瀉時(shí)飲食安排需以清淡易消化為主,可少量多次喂養(yǎng)米湯、焦米粥、蒸蘋果泥、胡蘿卜泥、無乳糖配方奶等食物,避免高糖高脂及生冷食物。母乳喂養(yǎng)可繼續(xù),但母親需減少油膩飲食。
米湯富含碳水化合物且低渣,能補(bǔ)充水分和能量。將大米煮至軟爛后取上層清湯,每次喂30-50毫升,每日4-6次。米湯中的淀粉糊精可幫助收斂腸道,緩解輕度腹瀉。注意現(xiàn)煮現(xiàn)用,避免久置變質(zhì)。
焦米粥通過炒制使淀粉碳化,更易消化吸收。將大米炒至微黃后煮粥,過濾米渣后喂食。焦炭顆??晌侥c道毒素,減輕炎癥反應(yīng)。適合6個(gè)月以上嬰幼兒,初期每日不超過100毫升,隨癥狀緩解增量。
蒸熟的蘋果含果膠和鞣酸,能保護(hù)腸黏膜并抑制蠕動(dòng)。去皮去核蒸軟后搗成泥狀,每日2-3次,每次1/4個(gè)蘋果量。蘋果中的可溶性膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,但腹瀉嚴(yán)重時(shí)需暫停食用。
胡蘿卜煮熟后含β-胡蘿卜素和果膠,有助于修復(fù)腸上皮細(xì)胞。將胡蘿卜蒸透碾成細(xì)泥,少量多次喂食。胡蘿卜的堿性特質(zhì)可中和腸道酸性環(huán)境,但需確保完全軟爛以避免增加腸道負(fù)擔(dān)。
繼發(fā)性乳糖不耐受時(shí)可臨時(shí)改用無乳糖配方奶。選擇水解蛋白配方更易吸收,按日常奶量分6-8次喂養(yǎng)。轉(zhuǎn)回普通奶粉需待大便成形后逐漸過渡,避免復(fù)發(fā)。使用前需咨詢醫(yī)生確認(rèn)適用性。
腹瀉期間需密切觀察寶寶精神狀態(tài)和尿量,若出現(xiàn)嗜睡、眼窩凹陷、超過8小時(shí)無尿等脫水癥狀應(yīng)立即就醫(yī)?;謴?fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入,如蛋黃羹、瘦肉末等,2-3天后再引入果蔬。所有餐具需煮沸消毒,喂養(yǎng)前家長務(wù)必洗手。避免自行使用止瀉藥物,持續(xù)腹瀉超過3天或伴有發(fā)熱、血便需及時(shí)兒科就診。
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