蘑菇中毒癥狀主要表現(xiàn)為胃腸不適、神經(jīng)系統(tǒng)異常、肝腎損傷等,解救措施包括催吐、洗胃、藥物治療等。誤食毒蘑菇后可能出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、幻覺抽搐、黃疸少尿等癥狀,需根據(jù)毒素類型采取針對性治療。
胃腸型中毒通常在進食后30分鐘至2小時出現(xiàn)癥狀,主要表現(xiàn)為劇烈惡心嘔吐、水樣腹瀉和腹部絞痛。這類中毒多由鵝膏菌屬、毒粉褶菌等引起,毒素直接刺激胃腸黏膜。輕度中毒可口服補液鹽防止脫水,重度需靜脈注射葡萄糖氯化鈉注射液。藥用炭片可吸附腸道殘留毒素,蒙脫石散能保護消化道黏膜。出現(xiàn)血便或持續(xù)嘔吐超過6小時應立即就醫(yī)。
神經(jīng)精神型中毒潛伏期約1-6小時,典型癥狀包括幻覺、譫妄、瞳孔縮小或擴大、肌肉震顫等。毒蠅傘、裸蓋菇等含有的毒蕈堿會過度刺激神經(jīng)系統(tǒng)。輕度中毒可用阿托品注射液拮抗毒素,苯巴比妥鈉注射液控制抽搐?;颊咝璞3职察o環(huán)境,防止自傷行為。若出現(xiàn)呼吸抑制需使用呼吸機輔助通氣,昏迷患者需監(jiān)測腦電圖變化。
溶血型中毒潛伏期6-12小時,初期表現(xiàn)為血紅蛋白尿、黃疸、腰痛,后期可能出現(xiàn)急性腎功能衰竭。鹿花菌等含有的鹿花菌素會破壞紅細胞膜。確診后需立即靜脈滴注碳酸氫鈉注射液堿化尿液,嚴重貧血者輸注洗滌紅細胞。糖皮質激素如地塞米松磷酸鈉注射液可抑制免疫性溶血,必要時進行血漿置換治療。
肝腎損害型中毒潛伏期6-24小時,初期癥狀不明顯,2-3天后出現(xiàn)肝區(qū)疼痛、皮膚黏膜出血、無尿等。致命白毒傘、鱗柄白毒傘等含有的鵝膏毒肽會不可逆損傷細胞核。早期使用水飛薊賓葡甲胺片保護肝細胞,血液灌流清除血液毒素。肝衰竭患者需注射促肝細胞生長素,必要時進行肝移植評估。每日監(jiān)測轉氨酶和肌酐值變化。
光敏皮炎型中毒潛伏期1-2天,表現(xiàn)為日光照射部位皮膚紅腫、水皰、灼痛,可能伴隨發(fā)熱頭痛。膠陀螺菌等含有的光敏物質會引發(fā)光毒性反應。局部涂抹爐甘石洗劑緩解癥狀,口服氯雷他定片抗過敏。嚴重者靜脈注射葡萄糖酸鈣注射液,皮膚破損處外用莫匹羅星軟膏預防感染。治療期間嚴格避光,癥狀完全消退前避免紫外線接觸。
預防蘑菇中毒需做到不采食野生蘑菇,購買正規(guī)渠道的食用菌。出現(xiàn)中毒癥狀后立即保留蘑菇樣本送檢,記錄中毒時間和癥狀變化。救治期間保持患者呼吸道通暢,監(jiān)測生命體征?;謴推陲嬍骋缘椭咛菫橹鳎m量補充維生素B族和維生素C。肝損傷患者需長期隨訪肝功能,避免使用肝毒性藥物。接觸毒蘑菇后徹底清洗雙手和器具,防止二次中毒。
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