豆皮的熱量較高,減肥期間能吃但建議少吃,避免對(duì)減肥效果起到負(fù)面影響。
豆皮一般是指豆腐皮,是將豆?jié){表面的薄膜曬干后制成的豆制品,生活中較為常見。豆皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,其內(nèi)部含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,其中的優(yōu)質(zhì)蛋白不僅可補(bǔ)充人體所需的多種氨基酸,起到促進(jìn)機(jī)體新陳代謝的作用,還容易被人體吸收、為人體提供能量,改善減肥期間肥胖人群因控制飲食出現(xiàn)的饑餓、乏力等癥狀。但是,豆皮的熱量較高,每100g豆皮中約含有400大卡的熱量,屬于高熱量食物,減肥期間食用可能導(dǎo)致體內(nèi)熱量過(guò)多,從而導(dǎo)致脂肪量增加,影響減肥效果,所以減肥期間可以適當(dāng)吃豆皮,但需注意適量,不要多吃。
除豆皮外,多種熱量較高的食物在減肥期間并不是完全不能食用,但肥胖人群需在食用后及時(shí)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng),消耗體內(nèi)多余的熱量。
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