肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性器官,主要生理功能包括代謝調(diào)控、解毒轉(zhuǎn)化、膽汁分泌、免疫防御及凝血因子合成等。
肝臟參與三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程。糖代謝中通過糖原合成與分解維持血糖穩(wěn)定;脂肪代謝中分解甘油三酯為游離脂肪酸,合成膽固醇與磷脂;蛋白質(zhì)代謝中合成除γ-球蛋白外的血漿蛋白,并參與氨基酸脫氨與尿素合成。
肝臟通過氧化、還原、水解等化學(xué)反應(yīng)將外源性毒素轉(zhuǎn)化為低毒或無毒物質(zhì),如酒精經(jīng)乙醇脫氫酶代謝為乙醛;內(nèi)源性氨通過鳥氨酸循環(huán)轉(zhuǎn)化為尿素排出,同時(shí)處理藥物殘留物與代謝廢物。
肝細(xì)胞每日分泌500-1000ml膽汁,其中膽汁酸幫助乳化腸道脂肪促進(jìn)吸收,膽紅素作為血紅蛋白分解產(chǎn)物經(jīng)膽汁排泄,膽固醇與磷脂通過膽汁維持代謝平衡。
肝臟庫普弗細(xì)胞可吞噬血液中90%以上的細(xì)菌與異物,分泌免疫球蛋白與補(bǔ)體蛋白,通過Toll樣受體識別病原體相關(guān)分子模式,構(gòu)成腸-肝軸免疫屏障。
合成纖維蛋白原、凝血酶原及凝血因子Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等,儲存維生素K以激活凝血因子,同時(shí)生成抗凝血酶Ⅲ與蛋白C/S系統(tǒng)維持凝血-抗凝平衡。
維護(hù)肝臟功能需保持規(guī)律作息與均衡飲食,限制酒精攝入,避免濫用藥物,定期體檢監(jiān)測肝功能指標(biāo),對于慢性肝病患者應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行抗病毒或保肝治療,出現(xiàn)乏力、黃疸等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
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