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大棗的功效與作用

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大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效，主要用于改善脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁等癥狀。

1、補(bǔ)中益氣

大棗味甘性溫，歸脾胃經(jīng)，能補(bǔ)益脾胃之氣。適用于脾胃虛弱引起的食欲不振、腹瀉等癥狀，常與黨參、白術(shù)等配伍使用。現(xiàn)代研究表明，大棗含有的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)胃腸功能。

2、養(yǎng)血安神

大棗富含鐵元素和多種維生素，能促進(jìn)血紅蛋白合成。對(duì)于血虛面色萎黃、失眠多夢(mèng)者，可與當(dāng)歸、酸棗仁同用。其黃酮類成分具有鎮(zhèn)靜作用，有助于改善睡眠質(zhì)量。

3、緩和藥性

在中藥方劑中常作為佐使藥，能減輕峻烈藥物的副作用。如十棗湯中用大棗緩解甘遂、芫花的毒性，保護(hù)胃腸黏膜不受刺激。

4、抗氧化

大棗含有多酚類物質(zhì)和維生素C，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可提高超氧化物歧化酶活性，對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助。

5、免疫調(diào)節(jié)

大棗多糖能激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。適用于病后體虛、易感冒人群，與黃芪配伍可增強(qiáng)補(bǔ)氣固表效果。

日常食用大棗建議每日5-10枚，可煮粥、泡茶或直接食用。糖尿病患者需控制攝入量，痰濕體質(zhì)者不宜過(guò)量。選購(gòu)時(shí)以顆粒飽滿、表皮皺縮者為佳，貯存應(yīng)放置陰涼干燥處。出現(xiàn)上火癥狀時(shí)應(yīng)減量，服用中藥期間需咨詢醫(yī)師是否適合配伍大棗。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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