苦菊具有一定的降火作用??嗑招院犊?,具有清熱解毒、涼血消腫的功效,適合內(nèi)熱上火的人群適量食用。
苦菊含有菊苣酸、綠原酸等活性成分,能幫助清除體內(nèi)自由基,減輕炎癥反應(yīng)。其寒涼特性可中和體內(nèi)燥熱,緩解口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀。苦菊中的膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),輔助改善因內(nèi)熱導(dǎo)致的便秘問題。新鮮苦菊可涼拌或煮湯,每日建議食用量不超過200克。脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹食用,以免引起腹瀉等不適。
除食用苦菊外,上火人群需保持每日飲水1500-2000毫升,避免辛辣油炸食物??纱钆淅孀?、蓮藕等涼性食材增強(qiáng)降火效果。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、口腔潰瘍等癥狀超過3天,或伴隨淋巴結(jié)腫大,應(yīng)及時(shí)到中醫(yī)科或內(nèi)科就診,排除其他病理性因素。日常可練習(xí)深呼吸、八段錦等舒緩運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
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