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貧血的飲食注意事項

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患有貧血疾病時，在飲食上須多注意。建議多吃一些海帶、豆類、動物肝臟等含鐵豐富的食物，為身體補鐵補血；多吃牡蠣、瘦肉、芝麻等含銅豐富的食物，促進身體對鐵質(zhì)的吸收。還要注意避免吃大蒜、高脂食物、咖啡、濃茶等，以免加重病情。

貧血的類型很多，包括溶血性貧血、再生障礙性貧血、失血性貧血、缺鐵性貧血等多種類型。其中缺鐵性貧血是臨床上比較常見的一種貧血類型，這種疾病的出現(xiàn)與營養(yǎng)攝取不足有很大關系，所以患有貧血疾病時，在飲食上需要多加注意，有利于病情的緩解，那么，貧血的飲食注意事項具體有哪些呢？
　　一、貧血宜吃的食物
　　1.多吃含鐵的食物
　　出現(xiàn)缺鐵性貧血時，應該適當?shù)亩喑砸恍┖F豐富的食物，比如海帶、紫菜、黑木耳、豆類、谷類、蔬菜、動物肝臟、豬血、鴨血、瘦肉等；還可以在烹飪菜肴的時候應用鐵鍋等，都能起到一定的補鐵補血作用，對缺鐵性貧血的緩解有幫助。
　　2.多吃含銅的食物
　　出現(xiàn)貧血疾病時，還可以適當?shù)某砸恍﹦游锔文I、牡蠣、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、海蜇、葡萄干等含銅豐富的食物，因為這種營養(yǎng)物質(zhì)可以促進身體對鐵的吸收，有利緩解缺鐵性貧血癥狀。
　　二、貧血忌吃的食物
　　1.大蒜
　　因為大蒜中含有非常多的揮發(fā)性物質(zhì)，如果吃太多的大蒜，往往會抑制胃酸的分泌，時間長了可能導致血紅蛋白和血細胞減少，讓貧血癥狀更加嚴重，所以出現(xiàn)貧血時應少吃或者不吃大蒜。
　　2.高脂食物
　　脂肪攝取量太高，也會抑制骨髓造血，對腸胃的消化吸收也有影響，所以出現(xiàn)貧血疾病時，一定要注意限制脂肪的攝取量，每天攝取量不可以超過70克，避免吃肥肉、動物油、油炸食物等高脂食物，防止病情加重。
　　3.咖啡
　　咖啡中含有多酚類物質(zhì)，經(jīng)常喝咖啡，會抑制身體對鐵的吸收，讓貧血癥狀更加嚴重，所以患病期間盡量避免喝咖啡。
　　4.濃茶
　　濃茶中的物質(zhì)容易與鐵結(jié)合，形成聚合物，導致鐵質(zhì)沉淀，影響身體對鐵的吸收，所以出現(xiàn)缺鐵性貧血時應注意避免喝濃茶，防止病情加重。

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