雞蛋生吃一般沒有營(yíng)養(yǎng),還對(duì)身體有害。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。具體分析如下:
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其是富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,常吃雞蛋為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還可以讓身體更健康。但是,雞蛋生吃一般沒有營(yíng)養(yǎng),還對(duì)身體有害。因?yàn)樯u蛋中含有多種細(xì)菌、寄生蟲等,如果經(jīng)常吃生雞蛋,就會(huì)出現(xiàn)寄生蟲疾病、腸道疾病、食物中毒等,對(duì)身體健康不利。其次,生雞蛋里含有抗生物素蛋白,吃后容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)無(wú)法完全被吸收。
日常生活中,生吃雞蛋時(shí)要注意把雞蛋煮熟,并控制食用量,以免加重胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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