冠心病患者適量食用花生通常無害,但需控制攝入量?;ㄉ缓伙柡?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸和膳食纖維,有助于調(diào)節(jié)血脂,但過量可能增加熱量攝入。
花生含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平,對心血管健康有一定益處?;ㄉ械闹参镧薮己蜕攀忱w維可減少腸道對膽固醇的吸收,輔助改善血脂異常?;ㄉ?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)含量較高,適量食用可替代部分動物蛋白,減少飽和脂肪攝入?;ㄉm含油脂較多,但以健康脂肪為主,每日建議攝入量控制在15-20克。花生皮中的白藜蘆醇具有抗氧化作用,可能對血管內(nèi)皮功能產(chǎn)生積極影響。
花生熱量較高,過量食用可能導(dǎo)致體重增加,加重心臟負(fù)擔(dān)。部分加工花生制品含鹽量高,可能引起血壓波動。霉變花生可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,對肝臟和血管造成損害。花生過敏者需嚴(yán)格避免食用,以防誘發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng)。合并糖尿病的冠心病患者需注意花生碳水化合物的影響。
冠心病患者日常飲食應(yīng)以低鹽低脂為原則,可每周食用花生3-4次,每次約15克,優(yōu)先選擇原味帶殼花生。避免油炸或糖漬花生制品,注意觀察食用后有無胃腸不適。保持規(guī)律運(yùn)動,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動。定期監(jiān)測血壓、血糖和血脂水平,遵醫(yī)囑規(guī)范用藥。出現(xiàn)胸悶、心悸等癥狀時應(yīng)及時就醫(yī),不建議自行通過飲食調(diào)整替代藥物治療。
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