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冠心病人可以吃花生和大棗嗎

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冠心病人一般可以適量食用花生和大棗，但需注意控制攝入量并避免特殊加工方式?；ㄉ缓伙柡?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/eujhcliakn2dpez.html" target="_blank">脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂，大棗含鐵和環(huán)磷酸腺苷可輔助改善微循環(huán)，兩者均對(duì)心血管有一定益處。

花生含有較高比例的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平，其植物固醇成分可競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇吸收。建議選擇原味水煮或干烤方式，每日攝入量控制在15-20克。避免鹽焗、糖漬等加工產(chǎn)品，這類制品鈉含量和添加糖可能加重心臟負(fù)荷。大棗中的環(huán)磷酸腺苷具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈作用，鐵元素可改善心肌供氧，但含糖量較高需注意。鮮棗每日3-5顆或干棗2-3顆為宜，合并糖尿病患者應(yīng)減少用量。兩者搭配食用時(shí)，建議分時(shí)段攝入以避免單次過多熱量攝入，如早餐搭配燕麥時(shí)加入花生碎，下午茶食用2顆大棗。需特別注意花生可能引發(fā)過敏反應(yīng)，大棗糖分可能影響血糖穩(wěn)定性，食用后出現(xiàn)胸悶或血糖波動(dòng)應(yīng)及時(shí)停用。

冠心病患者日常飲食應(yīng)以低鹽低脂、高膳食纖維為原則，除花生大棗外可增加深海魚類、燕麥等食物。烹飪方式推薦蒸煮燉，避免油炸煎烤。保持每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)，監(jiān)測(cè)血壓血糖指標(biāo)。定期復(fù)查血脂四項(xiàng)和心臟彩超，隨身攜帶硝酸甘油片應(yīng)急。合并腎功能不全者需限制堅(jiān)果攝入，所有飲食調(diào)整應(yīng)在主治醫(yī)師和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可擅自停用降脂藥或抗血小板藥物。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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