兒童缺鋅主要表現(xiàn)為食欲減退、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、異食癖和皮膚黏膜損害等癥狀。缺鋅可能與飲食攝入不足、吸收障礙、需求增加等因素有關(guān)。
1、食欲減退
缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺(jué)敏感度下降，兒童可能出現(xiàn)明顯的食欲不振、拒食或偏食。鋅是味蕾細(xì)胞更新必需的微量元素，長(zhǎng)期缺乏可能影響正常進(jìn)食行為，需通過(guò)膳食補(bǔ)充或遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液等鋅制劑干預(yù)。
2、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
鋅參與蛋白質(zhì)合成和生長(zhǎng)激素代謝，缺鋅兒童身高體重增長(zhǎng)緩慢，骨齡延遲，嚴(yán)重時(shí)可低于同齡人正常水平。伴隨體力下降、運(yùn)動(dòng)能力減弱，需及時(shí)檢測(cè)血清鋅濃度并補(bǔ)充賴氨葡鋅顆粒等藥物。
3、免疫力下降
鋅缺乏會(huì)削弱淋巴細(xì)胞功能，兒童易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病，病程遷延難愈。臨床可表現(xiàn)為頻繁發(fā)熱、咳嗽，需聯(lián)合使用甘草鋅顆粒和免疫調(diào)節(jié)治療。
4、異食癖
部分患兒會(huì)出現(xiàn)啃咬非食物物品的行為，如吃泥土、紙屑等，這與鋅缺乏導(dǎo)致的神經(jīng)遞質(zhì)代謝異常有關(guān)。需排查鉛中毒等并發(fā)癥，同時(shí)補(bǔ)充硫酸鋅口服溶液改善癥狀。
5、皮膚黏膜損害
缺鋅可引起口角炎、舌炎、皮膚干燥脫屑，嚴(yán)重者出現(xiàn)肢端皮炎。創(chuàng)面愈合緩慢，易繼發(fā)感染。治療需配合鋅硒寶片等補(bǔ)充劑，并加強(qiáng)局部皮膚護(hù)理。
家長(zhǎng)應(yīng)注意為兒童提供富含鋅的食物如牡蠣、牛肉、堅(jiān)果等，培養(yǎng)均衡飲食習(xí)慣。定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，避免長(zhǎng)期素食或過(guò)度精細(xì)飲食。若出現(xiàn)持續(xù)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢測(cè)微量元素，在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范補(bǔ)充鋅劑，不可自行超量服用。同時(shí)保證充足睡眠和適度運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)鋅的吸收利用。