胃腸炎癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。胃腸炎可能由病毒、細菌、寄生蟲感染或飲食不當?shù)纫蛩匾?，需根?jù)具體病因進行治療。
1、惡心嘔吐
胃腸炎早期常出現(xiàn)胃部不適感，伴隨反復惡心或噴射性嘔吐。病毒感染引起的嘔吐多為胃內容物，細菌感染可能含有膽汁。頻繁嘔吐可能導致電解質紊亂，嬰幼兒可能出現(xiàn)哭鬧不安、拒食等癥狀。家長需注意防止誤吸，嘔吐后暫禁食2-4小時。
2、腹痛腹瀉
腹部絞痛多位于臍周或下腹部，排便后可暫時緩解。腹瀉每日可達10-20次，病毒性胃腸炎多為水樣便，細菌性感染可見黏液膿血便。嚴重腹瀉可能引發(fā)肛周皮膚破損，排便后建議用溫水清洗。出現(xiàn)血便或持續(xù)腹痛需及時就醫(yī)。
3、發(fā)熱乏力
中低度發(fā)熱常見于細菌或病毒感染，體溫多在38-39℃之間。伴隨全身肌肉酸痛、頭痛等中毒癥狀，兒童可能出現(xiàn)精神萎靡或煩躁。諾如病毒感染時發(fā)熱癥狀較輕，輪狀病毒感染嬰幼兒發(fā)熱較明顯。體溫超過39℃需物理降溫。
4、食欲減退
炎癥刺激導致胃腸功能紊亂，出現(xiàn)厭食、早飽感等癥狀。急性期可給予米湯、藕粉等流質飲食，癥狀緩解后逐步過渡到低脂低渣飲食。避免強迫進食，哺乳期嬰兒應繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。長期食欲不振需排查其他消化系統(tǒng)疾病。
5、脫水
頻繁嘔吐腹瀉導致體液丟失，表現(xiàn)為口干、尿量減少、眼窩凹陷，嬰幼兒可見前囟凹陷。輕度脫水可通過口服補液鹽糾正，中重度脫水需靜脈補液治療。老年人和嬰幼兒脫水進展較快，家長需密切觀察精神狀態(tài)和尿量變化。
胃腸炎恢復期應保持清淡飲食，避免油膩、辛辣及高糖食物?？蛇m量補充益生菌調節(jié)腸道菌群，注意餐具消毒和手衛(wèi)生。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)意識改變、持續(xù)高熱、嘔血便血等情況需立即就醫(yī)。嬰幼兒、孕婦及老年人出現(xiàn)胃腸炎癥狀建議盡早就診，避免自行使用止瀉藥物。