胃腸炎癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力、食欲減退、脫水等。胃腸炎是胃腸黏膜的炎癥，可能由病毒、細(xì)菌、寄生蟲感染或食物中毒等因素引起。
1、惡心嘔吐
胃腸炎患者常出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀，嘔吐物可能為胃內(nèi)容物或膽汁。嘔吐頻繁可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂和脫水。病毒性胃腸炎引起的嘔吐通常持續(xù)1-2天，細(xì)菌性胃腸炎可能持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。建議患者少量多次補(bǔ)充水分，避免進(jìn)食刺激性食物。
2、腹痛腹瀉
胃腸炎患者多伴有腹部絞痛或隱痛，疼痛部位多位于臍周或上腹部。腹瀉表現(xiàn)為大便次數(shù)增多，糞便呈水樣或稀便，可能含有未消化食物殘?jiān)?。?xì)菌性胃腸炎可能出現(xiàn)黏液膿血便。腹瀉嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致脫水，需要及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)溶液。
3、發(fā)熱乏力
感染性胃腸炎常伴有低熱或中度發(fā)熱，體溫多在37.5-38.5℃之間。病毒性胃腸炎發(fā)熱癥狀較輕，細(xì)菌性胃腸炎可能出現(xiàn)高熱。患者常感全身乏力、肌肉酸痛，這與炎癥反應(yīng)和脫水有關(guān)。建議臥床休息，監(jiān)測(cè)體溫變化。
4、食欲減退
胃腸炎患者普遍出現(xiàn)食欲下降甚至厭食，這與胃腸功能紊亂和惡心癥狀有關(guān)。急性期建議暫時(shí)禁食，癥狀緩解后從清淡流質(zhì)飲食開始，逐步過渡到正常飲食。避免油膩、辛辣、高糖食物刺激胃腸黏膜。
5、脫水
頻繁嘔吐腹瀉可導(dǎo)致脫水，表現(xiàn)為口渴、尿量減少、皮膚彈性下降、眼窩凹陷等。嬰幼兒和老年人脫水風(fēng)險(xiǎn)更高。輕度脫水可通過口服補(bǔ)液鹽糾正，中重度脫水需要靜脈補(bǔ)液治療。觀察尿液顏色和量是判斷脫水程度的重要指標(biāo)。
胃腸炎患者應(yīng)注意休息，保持充足睡眠，避免進(jìn)食生冷、油膩、刺激性食物。急性期可暫時(shí)禁食，癥狀緩解后從米湯、稀粥等流質(zhì)飲食開始，逐漸增加食物種類。注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可使用口服補(bǔ)液鹽。保持個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，避免交叉感染。如癥狀持續(xù)不緩解或出現(xiàn)嚴(yán)重脫水、高熱、意識(shí)改變等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。嬰幼兒、孕婦、老年人及免疫力低下人群出現(xiàn)胃腸炎癥狀更應(yīng)及早就醫(yī)。