花生莖葉具有清熱解毒、利尿消腫、止血等功效，主要用于輔助治療水腫、尿血、外傷出血等癥狀?；ㄉo葉含有黃酮類、多糖等活性成分，具有一定的藥用價值。
1、清熱解毒
花生莖葉性涼，能幫助清除體內(nèi)熱毒，緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。其含有的黃酮類化合物具有抗炎作用，可減輕局部炎癥反應(yīng)。使用時可將新鮮莖葉搗爛外敷或煎水內(nèi)服，但需注意脾胃虛寒者慎用。
2、利尿消腫
花生莖葉能促進(jìn)水分代謝，改善小便不利導(dǎo)致的水腫。對于輕度腎炎或妊娠期水腫，可用干燥莖葉10-15克煎湯代茶飲。但嚴(yán)重腎功能不全者需避免使用，以免加重電解質(zhì)紊亂。
3、止血作用
花生莖葉中的鞣質(zhì)成分能收縮血管，加速血小板聚集。對于鼻衄、牙齦出血等淺表性出血，可咀嚼新鮮莖葉或?qū)⑵鋼v碎敷于患處。但大出血或深部創(chuàng)傷仍需及時就醫(yī)處理。
4、調(diào)節(jié)血糖
動物實驗顯示花生莖葉多糖可能通過提高胰島素敏感性輔助控糖，但人類臨床證據(jù)不足。糖尿病患者不可替代正規(guī)治療，僅可作為飲食調(diào)理的輔助手段，需監(jiān)測血糖變化。
5、抑菌消炎
體外研究表明其提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。民間常用莖葉煎液清洗輕度皮膚感染或濕疹，但化膿性感染需配合抗生素治療。
使用花生莖葉前應(yīng)確保原料無農(nóng)藥污染，新鮮莖葉需徹底清洗。內(nèi)服每日不宜超過30克干品，連續(xù)使用不超過2周。孕婦、兒童及體質(zhì)虛弱者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。建議將花生莖葉作為傳統(tǒng)食療補(bǔ)充，嚴(yán)重疾病仍需優(yōu)先接受規(guī)范醫(yī)療干預(yù)。