花生莖葉的常見用法主要有制作飼料、漚制有機(jī)肥、藥用、食用和編織工藝品。
1、制作飼料
花生莖葉含有粗蛋白和粗纖維，可作為牛羊等反芻動(dòng)物的青貯飼料。新鮮莖葉需切碎后與其他飼料混合，曬干后可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。使用前需檢查是否霉變，霉變莖葉可能含有黃曲霉毒素，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物中毒。
2、漚制有機(jī)肥
將花生莖葉與畜禽糞便堆漚發(fā)酵，能制成富含氮磷鉀的有機(jī)肥。堆漚時(shí)應(yīng)保持濕度，定期翻堆促進(jìn)發(fā)酵。腐熟后的有機(jī)肥可改善土壤結(jié)構(gòu)，適合用于蔬菜水果種植，但未腐熟的莖葉可能攜帶病原菌。
3、藥用
花生莖葉在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于止血消腫，鮮葉搗碎外敷可處理輕微外傷?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化作用。使用前需咨詢中醫(yī)師，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用，不可替代正規(guī)藥物治療。
4、食用
嫩花生莖葉可焯水后涼拌或清炒，含膳食纖維和維生素。食用前需充分清洗去除農(nóng)藥殘留，脾胃虛寒者不宜多食。部分人群可能對(duì)莖葉中的生物堿過敏，首次食用應(yīng)少量嘗試。
5、編織工藝品
曬干的花生莖稈柔韌性強(qiáng)，可編織收納筐、草帽等手工藝品。編織前需浸泡軟化，成品需防潮防蟲。這種利用方式環(huán)?？沙掷m(xù)，但需掌握專門的編織技藝。
使用花生莖葉時(shí)需注意來源安全性，避免使用重金屬污染地塊產(chǎn)出的莖葉。藥用和食用前建議咨詢專業(yè)人員，農(nóng)業(yè)利用時(shí)需確保充分腐熟或加工處理。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥通風(fēng)，定期檢查防止霉變。不同用途的花生莖葉需采用對(duì)應(yīng)的處理方法，才能充分發(fā)揮其價(jià)值。