發(fā)燒期間一般可以吃雞蛋，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充能量和促進(jìn)恢復(fù)。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素D及B族維生素，能為發(fā)燒患者提供必要的營養(yǎng)支持。蛋白質(zhì)可幫助修復(fù)受損組織，維生素有助于維持免疫功能。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化吸收，適合胃腸功能較弱的發(fā)熱患者。需注意避免油炸或煎炒等油膩做法，以免加重消化負(fù)擔(dān)。對雞蛋過敏或存在高膽固醇血癥等特殊情況的人群需謹(jǐn)慎食用。
部分民間觀點認(rèn)為雞蛋屬于發(fā)物可能加重發(fā)熱，但目前缺乏科學(xué)依據(jù)支持。除非患者進(jìn)食雞蛋后出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)，或醫(yī)生明確限制蛋白質(zhì)攝入，否則無需刻意回避。發(fā)熱期間若伴隨嚴(yán)重嘔吐、腹瀉，可暫時減少雞蛋攝入量，優(yōu)先補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。
發(fā)熱期間建議選擇清淡易消化的食物，如粥類、面條、蔬菜泥等，搭配適量雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。避免辛辣刺激、油膩及生冷食物。保證每日飲水1500-2000毫升，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。注意監(jiān)測體溫變化，若持續(xù)高熱超過3天或出現(xiàn)意識模糊、抽搐等癥狀，須及時就醫(yī)。恢復(fù)期可逐步增加雞蛋、瘦肉、豆制品等蛋白質(zhì)攝入，幫助體力恢復(fù)。