芭樂(lè)果屬于平性水果，既非寒性也非熱性。芭樂(lè)果學(xué)名番石榴，其性味平和，適合大多數(shù)人適量食用，主要含有維生素C、膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。
芭樂(lè)果的平性特點(diǎn)使其對(duì)胃腸刺激較小，一般不會(huì)引起上火或體寒問(wèn)題。成熟果實(shí)口感清甜，未完全成熟時(shí)略帶酸澀，果肉中富含可溶性膳食纖維，能幫助調(diào)節(jié)腸道功能。其維生素C含量超過(guò)柑橘類(lèi)水果，抗氧化作用顯著，果皮中的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)心血管健康有一定益處。
傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，平性水果適合各類(lèi)體質(zhì)人群長(zhǎng)期食用，芭樂(lè)果便是典型代表。其糖分含量適中，升糖指數(shù)較低，糖尿病患者也可在醫(yī)生指導(dǎo)下適量攝入。新鮮芭樂(lè)果的種子較小且可食用，但消化功能較弱者建議去除。由于含鞣酸成分，空腹大量食用可能引起輕微胃部不適，建議搭配其他食物同食。
選擇芭樂(lè)果時(shí)以表皮完整、按壓微軟者為佳，常溫保存2-3天或冷藏可延長(zhǎng)保鮮期。對(duì)熱帶水果過(guò)敏者首次食用需觀(guān)察是否有口唇發(fā)麻等過(guò)敏反應(yīng)。芭樂(lè)果葉在部分地區(qū)被制成茶飲，具有輔助調(diào)節(jié)血糖作用，但果實(shí)本身并無(wú)特殊禁忌，日常食用每天1-2個(gè)即可滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。