慢性胃炎患者需注意飲食調(diào)理，避免刺激性食物，選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食結(jié)構(gòu)。
1、清淡飲食
慢性胃炎患者應(yīng)以清淡飲食為主，減少高脂肪、高鹽、高糖食物的攝入。烹飪方式選擇蒸、煮、燉等，避免油炸、燒烤等高溫烹飪方法。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞肉、豆腐等，幫助修復(fù)胃黏膜。
2、少食多餐
建議每日進(jìn)食5-6次，每次少量，避免一次性攝入過(guò)多食物增加胃腸負(fù)擔(dān)。兩餐之間可適當(dāng)加餐，如無(wú)糖酸奶、蒸蛋羹等易消化食物，保持胃部適度充盈。
3、避免刺激
嚴(yán)格限制辛辣、過(guò)酸、過(guò)燙食物，如辣椒、醋、濃茶、咖啡等。禁煙戒酒，減少尼古丁和酒精對(duì)胃黏膜的直接損傷。生冷食物如冰品、刺身等也需避免。
4、細(xì)嚼慢咽
進(jìn)食時(shí)應(yīng)充分咀嚼食物，每口咀嚼20-30次，使食物與唾液充分混合形成食糜。避免邊吃邊說(shuō)話或快速進(jìn)食，減少吞咽空氣導(dǎo)致的胃脹不適。
5、定時(shí)定量
建立規(guī)律的進(jìn)食時(shí)間表，避免饑飽無(wú)常。晚餐不宜過(guò)晚，睡前3小時(shí)停止進(jìn)食。根據(jù)個(gè)體情況控制每日總熱量，維持適宜體重，避免肥胖加重胃部壓力。
慢性胃炎患者除注意飲食外，還需保持規(guī)律作息，避免熬夜和過(guò)度勞累。適當(dāng)進(jìn)行散步、瑜伽等溫和運(yùn)動(dòng)有助于胃腸蠕動(dòng)。保持心情愉悅，減少焦慮抑郁情緒對(duì)胃腸功能的影響。若出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、反酸燒心等癥狀加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查胃鏡等檢查，遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。日?？捎涗涳嬍橙沼?，觀察不同食物對(duì)癥狀的影響，逐步建立個(gè)性化的飲食方案。