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包菜含碘量高嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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包菜通常是指甘藍,甘藍的含碘量相對較高,應(yīng)適量食用,為身體補充維生素、碘等多種營養(yǎng),避免食用過多。

甘藍是一種生活中比較常見的蔬菜,富含維生素C、維生素E、維生素B1、碘,其含碘量是比較高的。適量攝入甘藍對身體有較多益處,可以起到補充各種營養(yǎng)、改善皮膚狀態(tài)的作用,對于心血管健康也有一定幫助作用。

需注意,食用甘藍應(yīng)適量,避免吃得過多。由于甘藍的含碘量豐富,食用過多可能會導(dǎo)致體內(nèi)含碘量異常升高,影響甲狀腺的正常分泌功能。若存在甲狀腺功能亢進癥,應(yīng)少食用甘藍,以免其碘元素導(dǎo)致甲狀腺腫大,不利于恢復(fù)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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菠蘿的含碘量比較高。
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含碘量高的食物有哪些
含碘量高的食物主要有海帶、紫菜、海魚、蝦皮、貝類等。碘是人體必需的微量元素,適量攝入有助于維持甲狀腺功能正常。
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檸檬含碘高嗎
檸檬含碘量較低,不屬于高碘食物。檸檬主要營養(yǎng)成分包括維生素C、檸檬酸及少量礦物質(zhì),但碘元素含量極少,每100克檸檬果肉含碘量通常不足1微克。
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苦瓜含碘高嗎
苦瓜含碘量較低,不屬于高碘食物。每100克苦瓜的碘含量通常不足5微克,遠低于海帶等高碘食物。
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哪些水果含碘高
含碘量較高的水果主要有香蕉、菠蘿、草莓、葡萄和櫻桃。碘是人體必需的微量元素,適量攝入有助于維持甲狀腺功能正常。
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海魚含碘高嗎
海魚通常含碘量較高,是膳食碘的重要來源之一。不同種類的海魚含碘量存在差異,主要與生長環(huán)境、食物鏈位置及捕撈海域有關(guān)。
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黑豆含碘高嗎
黑豆含碘量較低,不屬于高碘食物。黑豆主要富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維及多種礦物質(zhì),適合日常膳食搭配。
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海藻含碘量較高,是天然食物中碘的重要來源之一。不同種類的海藻含碘量差異較大,常見的高碘海藻包括海帶、紫菜、裙帶菜等。
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