闌尾炎患者急性發(fā)作期需禁食并立即就醫(yī)，緩解期或術(shù)后恢復(fù)期可適量食用低渣流質(zhì)食物、低纖維軟食、富含維生素C的水果、易消化優(yōu)質(zhì)蛋白及發(fā)酵乳制品。若出現(xiàn)腹痛加劇或發(fā)熱需停止進(jìn)食并及時(shí)就診。
一、低渣流質(zhì)食物
米湯、過濾蔬菜汁等低渣流質(zhì)可減少胃腸負(fù)擔(dān)，適合術(shù)后腸道功能未完全恢復(fù)時(shí)過渡使用。需避免含果肉或顆粒的飲品，防止刺激手術(shù)創(chuàng)面。
二、低纖維軟食
南瓜泥、土豆泥等低纖維軟食能提供基礎(chǔ)能量，其柔軟質(zhì)地可降低腸蠕動(dòng)頻率。烹飪時(shí)須徹底煮爛，避免使用豆類等高脹氣食材。
三、維生素C豐富水果
獼猴桃、橙子等維生素C含量高的水果可促進(jìn)傷口愈合，建議榨汁過濾后飲用。每日攝入量控制在200毫升以內(nèi)，避免酸性刺激引發(fā)不適。
四、易消化優(yōu)質(zhì)蛋白
蒸蛋羹、嫩豆腐等易消化蛋白來源有助于組織修復(fù)。選擇烹飪方式時(shí)應(yīng)以蒸煮為主，禁用油炸或煎烤等高溫加工方法。
五、發(fā)酵乳制品
無糖酸奶所含益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，改善術(shù)后消化功能。選擇冷藏活菌型產(chǎn)品效果更佳，常溫滅菌型乳制品營養(yǎng)價(jià)值較低。
闌尾炎患者飲食需嚴(yán)格遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進(jìn)原則，每餐進(jìn)食量控制在平日三分之二左右，餐后保持30分鐘坐位姿勢(shì)?；謴?fù)期應(yīng)避免洋蔥、西蘭花等產(chǎn)氣蔬菜，禁止食用辣椒、酒精等刺激性食物。每日飲水量維持在1500-2000毫升，可分6-8次少量飲用。術(shù)后兩周內(nèi)不宜進(jìn)行跑步、跳躍等腹部劇烈運(yùn)動(dòng)，建議選擇散步等低強(qiáng)度活動(dòng)。若出現(xiàn)排便異常或切口滲液等情況需立即復(fù)診。