黃精的藥用功效主要有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺、益腎填精、增強(qiáng)免疫、抗氧化等。黃精是百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖，常用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰
黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰的功效，適用于氣陰兩虛引起的疲乏無(wú)力、食欲不振、口干舌燥等癥狀。黃精中的多糖成分能促進(jìn)機(jī)體能量代謝，改善氣虛狀態(tài)。臨床常用于治療糖尿病、慢性胃炎等疾病的氣陰兩虛證。
2、健脾潤(rùn)肺
黃精能健脾益胃，改善消化不良、腹脹等癥狀。其潤(rùn)肺功效對(duì)干咳少痰、咽喉干燥等肺燥癥狀有緩解作用。黃精多糖可增強(qiáng)呼吸道黏膜屏障功能，減少外界刺激對(duì)肺部的損傷。
3、益腎填精
黃精具有補(bǔ)腎益精的作用，可用于腎精不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、須發(fā)早白等癥狀。黃精中的甾體皂苷類成分能調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，改善生殖系統(tǒng)功能。
4、增強(qiáng)免疫
黃精多糖能激活巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞等免疫細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答。長(zhǎng)期適量服用黃精可提高抗病能力，減少感冒等常見(jiàn)疾病的發(fā)生概率。
5、抗氧化
黃精中的黃酮類、酚酸類成分具有清除自由基、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化的作用。其抗氧化活性有助于延緩細(xì)胞衰老，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、阿爾茨海默病等與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病。
使用黃精時(shí)應(yīng)注意，脾胃虛寒者慎用，避免加重腹瀉癥狀。黃精可煎湯服用，常用量為9-15克，也可配伍其他藥材制成膏方或藥膳。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免自行長(zhǎng)期大量服用。日常可將黃精與枸杞、紅棗等食材搭配，制作藥膳粥品，既美味又養(yǎng)生。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。