糖尿病人可以適量食用水果，每日攝入量控制在100-200克，需選擇低升糖指數(shù)水果并分散在兩餐間食用。
糖尿病人食用水果需綜合考量血糖控制情況與水果含糖量。血糖穩(wěn)定狀態(tài)下可選擇蘋果、梨、草莓等低升糖指數(shù)水果，每次食用量約半個(gè)蘋果大小。進(jìn)食時(shí)間建議安排在午餐后2小時(shí)或睡前1小時(shí)，避免與主食疊加造成血糖波動(dòng)。柚子、櫻桃等水果富含果膠和鉻元素，有助于延緩糖分吸收。食用后需監(jiān)測血糖變化，若血糖值持續(xù)超過控制目標(biāo)應(yīng)減少水果攝入。藍(lán)莓、桑葚等漿類水果含豐富花青素，對微血管保護(hù)具有積極意義。獼猴桃所含肌醇能調(diào)節(jié)糖代謝，但需注意單次食用不超過1個(gè)。西瓜等高升糖指數(shù)水果需嚴(yán)格限量，每次食用不超過掌心大小薄片。芒果、荔枝等熱帶水果含糖量較高，食用后需相應(yīng)減少主食分量。水果榨汁會導(dǎo)致膳食纖維損失，加速糖分吸收，建議直接食用果肉?？崭?fàn)顟B(tài)下避免單獨(dú)食用水果，可搭配少量堅(jiān)果延緩血糖上升速度。對于血糖波動(dòng)較大患者，可先用黃瓜、西紅柿替代水果補(bǔ)充維生素。
糖尿病人需建立個(gè)體化飲食方案，定期檢測糖化血紅蛋白指標(biāo)。選擇水果時(shí)優(yōu)先考慮新鮮應(yīng)季品種，避免糖漬或罐頭制品。日常飲食需保持碳水化合物均衡分配，適當(dāng)增加苦瓜、洋蔥等有助于血糖調(diào)節(jié)的蔬菜。堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性，若進(jìn)食水果后出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。