糖尿病患者每日主食攝入量需控制在150-300克生重，具體需根據(jù)體重、活動(dòng)量及血糖水平調(diào)整。
主食是血糖的主要來源，合理控制攝入量對(duì)血糖管理至關(guān)重要。體重較輕或活動(dòng)量較少的患者建議選擇150-200克生重主食，如米飯、饅頭等。體重正常且活動(dòng)量適中的患者可攝入200-250克生重主食。體重較大或體力活動(dòng)較多的患者可適當(dāng)增加至250-300克生重主食。主食種類應(yīng)優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等低升糖指數(shù)食物，如燕麥、糙米、黑米等。這些食物富含膳食纖維，有助于延緩血糖上升速度。主食分配應(yīng)遵循少量多餐原則，建議分為3-6次進(jìn)食，避免單次攝入過多導(dǎo)致血糖波動(dòng)。烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸或添加過多油脂。每餐主食搭配足量非淀粉類蔬菜和適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如綠葉蔬菜、魚肉等，可進(jìn)一步穩(wěn)定餐后血糖。
建議糖尿病患者定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整主食量?？勺稍儬I(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案，配合適量運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息，維持血糖在合理范圍。注意避免完全戒斷主食或過量攝入，保持營(yíng)養(yǎng)均衡是糖尿病飲食管理的關(guān)鍵。