聚丙烯酸鈉是一種食品添加劑，正確食用的情況下通常對人體沒有害處，但是如果人體攝入過多，可能會對身體造成傷害。
聚丙烯酸鈉通?？梢蕴砑釉诿姘⒌案狻⒚鏃l等食物當(dāng)中，可以防止?fàn)I養(yǎng)成分滲出，提高食物的保濕性，改善食物的口感。一般適量食用聚丙烯酸鈉通常沒有毒，不會對身體造成損害。
如果攝入過多的聚丙烯酸鈉，可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起胃腸道不適，并且影響身體正常的代謝功能，部分患者可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。建議患者盡量購買食品添加劑達(dá)標(biāo)的食物，避免購買三無產(chǎn)品。
在日常生活中，要避免攝入食品添加劑過多的食物，以免損害身體健康。還應(yīng)注意飲食，避免吃刺激、辛辣的食物，可以適當(dāng)吃蔬菜和水果。如果攝入聚丙烯酸鈉過多，出現(xiàn)不適，可以適當(dāng)飲用溫水，通?？删徑獍Y狀。
如果癥狀比較嚴(yán)重，應(yīng)及時前往醫(yī)院接受檢查和治療，以免延誤病情。