草莓屬于涼性水果，適合體質(zhì)偏熱或日常容易上火的人群適量食用。
草莓性涼，具有生津止渴、清熱解暑的作用。草莓含有豐富的維生素C、花青素和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)。草莓中的有機(jī)酸能刺激胃液分泌，幫助消化吸收，但胃腸功能較弱的人群需控制食用量。草莓含糖量適中，血糖偏高者需注意攝入量。
草莓性涼的特點(diǎn)使其更適合夏季食用或作為清熱食材。體質(zhì)虛寒、容易腹瀉的人群應(yīng)減少草莓?dāng)z入，避免加重不適。草莓表面容易殘留農(nóng)藥，食用前需充分清洗。草莓不易保存，建議現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃，避免存放過(guò)久導(dǎo)致變質(zhì)。
日常食用草莓可搭配溫性食物如蜂蜜、牛奶等調(diào)和涼性。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富但不宜過(guò)量，建議每日攝入量控制在200克以?xún)?nèi)。對(duì)草莓過(guò)敏者應(yīng)避免食用，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過(guò)敏癥狀需及時(shí)就醫(yī)。選擇新鮮草莓時(shí)注意果實(shí)完整、顏色均勻、無(wú)腐爛變質(zhì)。