孕婦后期一般可以適量吃老母雞，能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素，但需注意烹飪方式和食用量。

老母雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于滿足孕晚期胎兒快速發(fā)育的營養(yǎng)需求。其脂肪含量高于普通雞肉，燉煮時可撇去浮油以減少油膩感。建議選擇清燉或煲湯方式，避免油炸或重口味烹調(diào)。每周食用2-3次，每次100-150克為宜，過量可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。若孕婦存在妊娠期高血壓或高血脂，需控制攝入頻率。食用時建議搭配蔬菜均衡營養(yǎng)，如胡蘿卜、山藥等根莖類食材能提升湯品營養(yǎng)價值。

孕晚期飲食需注重多樣化，除禽肉外還應(yīng)保證魚類、蛋奶、豆制品等蛋白質(zhì)來源的交替攝入。每日需補充400-500克新鮮蔬菜和200-350克水果，全谷物應(yīng)占主食總量的三分之一。注意監(jiān)測體重增長情況，孕晚期每周增重控制在0.3-0.5公斤為宜。出現(xiàn)消化不良或過敏癥狀時應(yīng)暫停食用老母雞，并及時咨詢產(chǎn)科醫(yī)生或營養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。保持適度運動如孕婦瑜伽、散步等，有助于促進(jìn)營養(yǎng)吸收和代謝。