孕婦一般可以吃老母雞，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素，但需注意適量食用并避免油膩烹飪方式。

老母雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素及鐵、鋅等礦物質(zhì)，有助于滿足孕期營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)胎兒發(fā)育。其脂肪含量高于普通雞肉，建議去皮后燉煮，減少油脂攝入。中醫(yī)認(rèn)為老母雞性溫，體質(zhì)偏熱的孕婦應(yīng)控制食用頻率，每周不超過2次。若存在妊娠期高血壓或高血脂，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。烹飪時(shí)可搭配香菇、山藥等食材，既增加營(yíng)養(yǎng)又降低油膩感。

孕期飲食需注重多樣化，除老母雞外還可選擇魚肉、瘦牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每日搭配新鮮蔬菜水果保證維生素?cái)z入。避免食用未經(jīng)充分煮熟的肉類，處理生肉時(shí)注意廚具消毒。適量運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，如出現(xiàn)進(jìn)食后胃腸不適或過敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時(shí)可將飲食結(jié)構(gòu)告知醫(yī)師，以便獲得個(gè)性化指導(dǎo)。