預(yù)防胃癌需采取綜合措施，主要包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制感染因素、定期篩查、改善生活習(xí)慣及管理癌前病變。胃癌的發(fā)生與多種因素相關(guān)，針對性干預(yù)可降低發(fā)病概率。
1、飲食調(diào)整
減少腌制、熏烤及高鹽食物攝入，這類食物含亞硝酸鹽和苯并芘等致癌物。增加新鮮蔬菜水果攝入，如西藍花、番茄等富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于保護胃黏膜。避免進食過燙食物，高溫可能損傷胃上皮細胞。
2、控制幽門螺桿菌
幽門螺桿菌感染是胃癌重要誘因，可通過碳13/14呼氣試驗檢測。陽性者需規(guī)范根除治療，常用藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、阿莫西林膠囊和克拉霉素片三聯(lián)療法。家庭共餐時建議分餐制，減少交叉感染風(fēng)險。
3、定期胃鏡檢查
40歲以上人群建議每2-3年進行胃鏡篩查，尤其是有胃癌家族史者。胃鏡能早期發(fā)現(xiàn)萎縮性胃炎、腸上皮化生等癌前病變。內(nèi)鏡下黏膜切除術(shù)可用于治療早期胃癌，5年生存率超過90%。
4、戒煙限酒
煙草中的尼古丁會刺激胃酸分泌，酒精可直接損傷胃黏膜屏障。長期吸煙者胃癌風(fēng)險增加2-3倍，戒煙10年后風(fēng)險可降至常人水平。男性每日酒精攝入應(yīng)少于25克，女性少于15克。
5、管理癌前疾病
慢性萎縮性胃炎伴腸化生、胃潰瘍等疾病需積極治療。胃潰瘍患者應(yīng)規(guī)范使用泮托拉唑鈉腸溶片等抑酸藥物，避免反復(fù)發(fā)作。胃息肉直徑超過1厘米建議內(nèi)鏡下切除，病理檢查明確性質(zhì)。
預(yù)防胃癌需長期堅持健康生活方式，高危人群應(yīng)建立胃健康檔案。出現(xiàn)持續(xù)上腹隱痛、消瘦、黑便等癥狀時及時就醫(yī)。日?？蛇m量食用大蒜、生姜等具有抗菌作用的食物，但需注意避免過度刺激胃黏膜。保持規(guī)律作息與適度運動有助于增強免疫功能，降低腫瘤發(fā)生風(fēng)險。