百合和麥冬在藥用功效、植物學(xué)特征及臨床應(yīng)用上存在明顯差異。百合主要具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效；麥冬則以養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心為主。
百合為百合科植物卷丹或細(xì)葉百合的干燥肉質(zhì)鱗葉，性微寒味甘，歸心肺經(jīng)。其潤(rùn)肺止咳作用適用于陰虛燥咳、勞嗽咯血，清心安神功能可改善失眠多夢(mèng)、精神恍惚。現(xiàn)代研究顯示百合含秋水仙堿等生物堿，具有鎮(zhèn)咳祛痰作用。臨床常用百合固金湯治療肺腎陰虛，或與知母配伍組成百合知母湯。
麥冬是百合科植物麥冬的干燥塊根，性微寒味甘微苦，歸心肺胃經(jīng)。其養(yǎng)陰生津功效突出，適用于胃陰虛口渴、腸燥便秘，潤(rùn)肺清心作用可緩解肺燥干咳、心煩失眠。麥冬多糖是其主要活性成分，能增強(qiáng)免疫、降血糖。經(jīng)典方劑如生脈散中用麥冬配伍人參五味子，益胃湯中與沙參玉竹同用。
日常使用需注意兩者均屬寒涼藥材，脾胃虛寒者應(yīng)慎用。鮮百合可做藥膳如百合蓮子羹，但需充分烹煮破壞秋水仙堿毒性；麥冬代茶飲時(shí)建議與枸杞配伍以中和寒性。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，避免長(zhǎng)期單味大量服用，服用期間忌食辛辣油膩。若出現(xiàn)腹脹腹瀉等不適需及時(shí)停用，孕婦及兒童用藥前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。