孕婦一般可以適量吃塊根芹，塊根芹含有豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助于緩解孕期便秘問題。

塊根芹屬于低升糖指數(shù)蔬菜，其膳食纖維含量較高，能促進(jìn)胃腸蠕動。塊根芹中的鉀元素有助于維持電解質(zhì)平衡，鎂元素對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。烹飪時建議去皮后焯水處理，可減少土腥味并提升口感。塊根芹可切絲涼拌或與肉類同炒，每周食用2-3次較為適宜。對傘形科植物過敏的孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試首次食用。

妊娠期糖尿病患者可將塊根芹作為主食替代品，其碳水化合物含量低于普通根莖類蔬菜。塊根芹含有的芹菜素具有輕微鎮(zhèn)靜作用，可能幫助改善孕期睡眠質(zhì)量。選擇塊根芹時應(yīng)挑選表皮光滑無霉斑的新鮮個體，冷藏保存不宜超過5天。塊根芹葉部也可食用，但需注意可能存在農(nóng)藥殘留風(fēng)險。胃腸功能較弱的孕婦應(yīng)控制單次攝入量在100克以內(nèi)。

孕婦食用塊根芹時應(yīng)注意觀察排便情況，如出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停食用。建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白食物共同食用，如雞蛋或瘦肉，以提高營養(yǎng)吸收率。日常飲食中可將塊根芹與胡蘿卜、西藍(lán)花等蔬菜輪換食用，保持膳食多樣性。烹飪過程中避免長時間高溫煎炸，清蒸或快炒能更好保留營養(yǎng)成分。出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹時，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)咨詢。