老年人骨折后可適量補充蛋白質(zhì)粉、鈣片、維生素D軟膠囊、氨糖軟骨素、復(fù)合維生素等營養(yǎng)品。骨折后營養(yǎng)補充需結(jié)合骨骼修復(fù)需求，優(yōu)先選擇含鈣、蛋白質(zhì)、維生素D及膠原蛋白成分的產(chǎn)品。
一、蛋白質(zhì)粉
蛋白質(zhì)粉有助于促進骨折部位軟組織修復(fù)和骨痂形成。乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉易被老年人吸收，每日攝入量建議控制在20-30克。合并腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整用量，避免加重腎臟負擔(dān)。
二、鈣片
碳酸鈣片或檸檬酸鈣片可補充骨骼重建所需鈣質(zhì)。選擇添加維生素D3的鈣劑能提升吸收率，建議分次隨餐服用。長期臥床者需監(jiān)測血鈣水平，防止高鈣血癥發(fā)生。
三、維生素D軟膠囊
維生素D3軟膠囊能促進腸道鈣磷吸收，改善老年人常見的維生素D缺乏狀態(tài)。冬季或日照不足時每日補充400-800IU，合并骨質(zhì)疏松者可短期增加至1000IU。需定期檢測血清25羥維生素D濃度。
四、氨糖軟骨素
硫酸氨基葡萄糖與軟骨素復(fù)合制劑可維護關(guān)節(jié)軟骨健康，緩解骨折后鄰近關(guān)節(jié)僵硬。需連續(xù)服用2-3個月見效，胃潰瘍患者應(yīng)選擇腸溶劑型。與抗凝藥物聯(lián)用需咨詢醫(yī)生。
五、復(fù)合維生素
含維生素K、維生素C及B族維生素的復(fù)合制劑有助于膠原蛋白合成和鈣質(zhì)沉積。選擇老年專用配方可避免脂溶性維生素蓄積，服用時需注意與抗凝藥物的相互作用。
骨折恢復(fù)期除營養(yǎng)補充外，應(yīng)保證每日500毫升牛奶、1個雞蛋及適量魚肉的膳食攝入?？祻?fù)中期可在醫(yī)生指導(dǎo)下進行低強度抗阻訓(xùn)練，如彈力帶運動或水中步行，促進肌肉骨骼協(xié)同恢復(fù)。定期復(fù)查X線評估愈合進度，避免過早負重活動。營養(yǎng)品使用期間出現(xiàn)便秘、食欲減退等不適需及時調(diào)整補充方案。