通常情況下，預防食物中毒的措施有注意衛(wèi)生、避免生食、避免隔夜食物、不隨意食用食物、注意廚房用具清潔等。
1.注意衛(wèi)生：日常生活中注意衛(wèi)生，保證手部的清潔、食物的清潔等。
2.避免生食：生食或半生不熟的食物中細菌較多，直接吃會導致食物中毒。所以避免吃未熟透的食物。
3.避免隔夜食物：放進冰箱的剩菜剩飯，可能會在隔夜后產(chǎn)生有毒物質(zhì)，盡量少吃或者不吃。
4.不隨意食用食物：不要隨意食用來源不明的食物，如野蘑菇、野味等。
5.注意廚房用具清潔：鍋具、刀具及案板需定期消毒，保持其清潔干燥，對預防食物中毒也有幫助。
在日常生活中，建議患者養(yǎng)成早睡早起良好的作息習慣，保證充足的睡眠時間，避免長時間的熬夜，有助于身體的健康。