解酒效果較好的飲品主要有蜂蜜水、酸奶、番茄汁、淡鹽水和椰子水。飲酒后適量飲用這些飲品有助于緩解不適癥狀，但無法加速酒精代謝。
1、蜂蜜水
蜂蜜含果糖能促進酒精分解，減輕頭痛和惡心感。溫水沖泡10-20克蜂蜜飲用最佳，避免高溫破壞營養(yǎng)成分。胃腸功能較弱者需稀釋后少量多次飲用。
2、酸奶
酸奶中的乳酸菌可保護胃黏膜，乳蛋白能與酒精結(jié)合延緩吸收。選擇無糖原味酸奶，冷藏后飲用效果更佳。乳糖不耐受人群可改用舒化奶。
3、番茄汁
番茄紅素具有抗氧化作用，維生素C幫助肝臟解毒。鮮榨番茄汁加入少量食鹽效果更好，胃酸過多者應(yīng)避免空腹飲用。
4、淡鹽水
補充電解質(zhì)緩解脫水癥狀，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。以每200毫升水加0.9克食鹽為宜，高血壓患者需嚴(yán)格控制鈉攝入量。
5、椰子水
天然電解質(zhì)飲料含鉀、鎂等礦物質(zhì)，能快速補充水分。選擇無添加的純椰子水，冷藏后飲用可緩解胃部灼熱感。糖尿病患者應(yīng)注意控制飲用量。
解酒期間應(yīng)保持充足休息，避免劇烈運動和洗熱水澡。次日飲食以清淡易消化為主，可適量食用粥類、蒸蛋等食物。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識模糊等嚴(yán)重癥狀，須立即就醫(yī)處理。長期飲酒者建議定期進行肝功能檢查，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用護肝藥物如復(fù)方甘草酸苷片、水飛薊賓膠囊等。