海蜇是一種來(lái)源廣泛、營(yíng)養(yǎng)豐富的海洋生物，但是并不是所有人群都適合食用。不能食用的人群有食物過敏者、消化系統(tǒng)疾病患者、孕婦、哺乳期婦女等。
1.食物過敏者：海蜇是一種具有強(qiáng)敏性的食品，所以對(duì)海蜇過敏的人群應(yīng)該避免食用。
2.消化系統(tǒng)疾病患者：海蜇含有較多的多糖，部分人群進(jìn)食后可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道反應(yīng)，如腹瀉、腹痛等，此時(shí)應(yīng)該慎重食用。
3.孕婦、哺乳期婦女：海蜇屬于寒性食品，食用過多可能會(huì)傷及胎兒或乳汁分泌。
除以上群人外，還有其他人群，如藥物過敏者、甲狀腺功能亢進(jìn)癥人群、痛風(fēng)者?？傊?，食用海蜇也要適量，掌握好量，不能過度食用，尤其是不易消化的多糖類食品，對(duì)于身體比較薄弱的人群，可咨詢醫(yī)生或者膳食師的建議后再進(jìn)行食用。