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羊奶什么時(shí)候喝效果好

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

羊奶在早餐后1小時(shí)或睡前1小時(shí)飲用效果較好。羊奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和維生素B族,適合作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,但需結(jié)合個(gè)體消化吸收能力調(diào)整飲用時(shí)間。

早餐后1小時(shí)飲用羊奶有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。此時(shí)胃腸已完成初步消化,羊奶中的蛋白質(zhì)和鈣可被高效利用,避免空腹飲用可能引發(fā)的胃腸不適。搭配全麥面包或雞蛋可延緩胃排空時(shí)間,提高營(yíng)養(yǎng)素利用率。羊奶中的乳糖含量低于牛奶,乳糖不耐受者耐受性可能更好,但仍需觀察個(gè)體反應(yīng)。加熱至40度左右可減少對(duì)胃腸黏膜的刺激。

睡前1小時(shí)飲用羊奶有助于改善睡眠質(zhì)量。羊奶含有的色氨酸是合成褪黑素的前體物質(zhì),配合溫?zé)岬奈锢泶碳た蓭椭潘缮窠?jīng)。此時(shí)飲用需控制量在200毫升以內(nèi),避免夜間頻繁排尿影響睡眠。合并胃食管反流者應(yīng)抬高床頭,飲用后保持坐位30分鐘再平臥。羊奶脂肪球顆粒較小,較牛奶更易消化,適合胃腸功能較弱人群晚間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

日常飲用羊奶建議選擇巴氏殺菌產(chǎn)品,開封后冷藏保存并在48小時(shí)內(nèi)飲用完畢。合并慢性腎病或高鈣血癥患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。飲用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)??纱钆溲帑溒?jiān)果等食物豐富營(yíng)養(yǎng)素構(gòu)成,避免與濃茶同飲影響鈣吸收。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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