沒吃早飯通常不會(huì)直接導(dǎo)致血壓升高，反而可能引起血壓波動(dòng)或偏低，但也存在少數(shù)情況可能間接影響血壓水平。
早晨人體處于生理性血壓高峰期，若未進(jìn)食早餐，身體缺乏能量供給，可能導(dǎo)致代償性交感神經(jīng)興奮，促使心率加快以滿足基礎(chǔ)代謝需求，此時(shí)部分人群可能出現(xiàn)短暫血壓上升。這種情況多見于本身存在自主神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的個(gè)體，或長期不規(guī)律進(jìn)食的人群。但這種血壓波動(dòng)多為一過性，且幅度有限，不會(huì)直接引發(fā)持續(xù)性高血壓?？崭?fàn)顟B(tài)下機(jī)體為維持血糖穩(wěn)定會(huì)啟動(dòng)糖原分解，同時(shí)分泌胰高血糖素等激素，這些生理變化對心血管系統(tǒng)的影響通?？煽?。
對于已確診高血壓的患者，尤其是服用降壓藥物的人群，未進(jìn)食早餐可能改變藥物代謝動(dòng)力學(xué)。部分降壓藥需與食物同服以保持血藥濃度穩(wěn)定，空腹服藥可能引起血壓異常波動(dòng)。糖尿病患者早晨空腹時(shí)易發(fā)生低血糖反應(yīng)，觸發(fā)兒茶酚胺釋放導(dǎo)致反射性血壓升高。此外長期不吃早飯可能擾亂晝夜節(jié)律，影響皮質(zhì)醇等激素分泌節(jié)律，間接對血壓調(diào)控產(chǎn)生不利影響。
建議保持規(guī)律三餐飲食習(xí)慣，早餐適量攝入富含膳食纖維的全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白及新鮮蔬菜水果。高血壓患者應(yīng)遵醫(yī)囑規(guī)范用藥并定期監(jiān)測晨起血壓，若出現(xiàn)明顯頭暈、心悸等不適需及時(shí)就醫(yī)評估。日常注意控制鈉鹽攝入，避免過度勞累和精神緊張，通過健康生活方式維護(hù)心血管系統(tǒng)穩(wěn)定。