甲亢患者飲食需注意控制碘攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物，可適量增加高蛋白、高熱量及富含維生素B族的食物。甲亢即甲狀腺功能亢進(jìn)癥，患者代謝率增高，飲食需配合治療調(diào)整。
1、控制碘攝入
甲亢患者應(yīng)減少海帶、紫菜等高碘食物攝入，避免加重甲狀腺激素合成。可使用無碘鹽替代普通食鹽，限制每日碘攝入量。部分海魚、貝類含碘量較高，需謹(jǐn)慎選擇。加工食品中可能含碘添加劑，購買時需查看成分表。
2、增加高蛋白
甲亢患者代謝旺盛易出現(xiàn)負(fù)氮平衡，需補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、瘦肉、豆制品等。每日蛋白攝入量可略高于普通人，但需分散至多餐供給。乳清蛋白粉可作為輔助選擇，但需避免含碘成分。合并腎功能異常者需調(diào)整蛋白攝入量。
3、補(bǔ)充高熱量
患者基礎(chǔ)代謝率增高易導(dǎo)致體重下降，可適當(dāng)增加碳水化合物如米飯、面食等主食攝入。堅果、牛油果等健康脂肪食物可提供高密度能量。少食多餐有助于維持血糖，避免一次性過量進(jìn)食加重胃腸負(fù)擔(dān)。
4、豐富維生素B族
維生素B1、B6、B12等參與能量代謝，可通過全谷物、動物肝臟、深色蔬菜補(bǔ)充。復(fù)合維生素B片劑可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。避免高溫長時間烹飪導(dǎo)致維生素流失，建議采用蒸煮等低溫烹調(diào)方式。
5、忌刺激性食物
咖啡、濃茶等含咖啡因飲品可能加重心悸癥狀，每日咖啡因攝入不宜超過200mg。酒精可能干擾藥物代謝應(yīng)避免。辛辣食物易誘發(fā)胃腸不適，合并甲亢性心臟病者需嚴(yán)格限制鈉鹽攝入。
甲亢患者除飲食調(diào)整外，需定期監(jiān)測甲狀腺功能指標(biāo)，避免劇烈運(yùn)動誘發(fā)甲亢危象。保持規(guī)律作息有助于穩(wěn)定代謝狀態(tài)，烹飪方式建議以蒸煮燉為主減少油脂攝入。出現(xiàn)持續(xù)性體重下降、心律失常等癥狀應(yīng)及時復(fù)診調(diào)整治療方案，所有飲食改變需與主治醫(yī)生溝通確認(rèn)。